2022년 기획특별강좌 [한식 디져트 만들기] 특강 

▣ 강좌 소개 

   가정에서 만들기 어려운 도라지 정과, 양갱 등 설탕을 많이 사용하지 않고 원재료의 단맛을 살려 

우리의 맛을 현대식으로 재해석한 한식 디져트 만들기

▣ 교육기간 및 내용

6.21(화) - 도라지정과, 호박카스테라인절미

6.28(화) - 도라지정과 선물포장, 흘도라지양갱, 호박식혜

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▶ 우리나라 고유의 재료를 이용한음식 만들기 체험을 통해 우리 나라 전통문화를 이해하는 계기가 되었고 

     건강한 디져트 문화를 무료로 배울 수 있었던 시간이었습니다.